아몬드초콜렛만들기 썸네일형 리스트형 녹차 아몬드 초콜렛 만들기! 만드는 방법 및 재료 설명 아몬드 초콜렛 만드는 데 성공해서 자신감이 좀 붙었다. 바로 이어서 녹차 아몬드 초콜렛에 도전했다. 만드는 과정은 똑같은데, 내게는 조금 더 어려웠다. 그 이유와 만드는 과정에 대해 상세히 이야기해보려고 한다. 녹차 아몬드 초콜렛 만드려는 분들께 도움이 되었으면 좋겠다! 다크 아몬드 초콜렛, 아망드 쇼콜라 만드시려는 분은 아래 링크 참고! https://cheese-paper.tistory.com/141 아망드 쇼콜라 드디어 성공! 만드는 방법 및 재료 설명 항상 실패했던 아망드 쇼콜라를 드디어 성공했다! 만드는 방법에 대한 상세한 설명과 필요한 재료 등 정보를 소개하려고 한다. 초보자라서 전문적인 설명은 하기 어렵지만, 내가 했다는 것만으 cheese-paper.tistory.com 1. 필요한 재료 .. 더보기 아망드 쇼콜라 드디어 성공! 만드는 방법 및 재료 설명 항상 실패했던 아망드 쇼콜라를 드디어 성공했다! 만드는 방법에 대한 상세한 설명과 필요한 재료 등 정보를 소개하려고 한다. 초보자라서 전문적인 설명은 하기 어렵지만, 내가 했다는 것만으로도 다른 분들도 어렵지 않게 하실 수 있을 것 같다! 1. 필요한 재료 2. 아망드 쇼콜라 만드는 방법 - 아몬드 카라멜라이즈 - 아몬드 굳히기 - 초콜렛 중탕 - 아몬드에 초콜렛 입히기 - 초코 코팅된 초콜릿에 코코아 가루 입히기 필요한 재료 아몬드 200g 설탕 70g 버터 조금 (무염버터 써야 한다는 데 아무 버터 썼음) 코팅 초콜렛 200g 코코아 가루약 10g 아망드 쇼콜라 만드는 방법 1) 아몬드 카라멜라이즈 아몬드에 설탕 입히기 약불로 냄비를 올려놓고, 설탕 70g을 넣고 물(설탕 양에서 절반 정도 되는)을 .. 더보기 이전 1 다음
